Kit de test de salmonellose foodproof® LyoKit

pour la sécurité alimentairede Salmonellapour produits alimentaires

foodproof® LyoKit pour la détection des salmonelles dans les aliments Les LyoKits de détection de Salmonella à l'épreuve des aliments sont basés sur des sondes Nuclease 5' et permettent une détection rapide et précise de Salmonella spp. Les salmonelles sont des bactéries Gram négatif en forme de bâtonnet. Le genre Salmonella est attribué à la famille des Enterobacteriaceae. Ils causent des maladies chez les humains et les animaux, y compris la fièvre typhoïde et la diarrhée. L'infection se produit souvent par ingestion d'aliments contaminés, généralement des œufs et de la volaille.