Le viscosimètre est un instrument permettant de tester rapidement les caractéristiques d’agitation et de gélatinisation de l’amidon. Il est adapté à la détermination de la qualité de l’amidon du blé, du maïs, du riz, du sorgho, de la pomme de terre, de la racine de lotus et d’autres céréales et cultures. Il s’agit d’un viscosimètre rotatif à température programmable et à cisaillement variable.
Caractéristiques
Taux de chauffage et de refroidissement contrôlables avec précision
Adopte un système de chauffage et de refroidissement efficace et un capteur de température pour la mesure directe de la température dans le bol d’échantillon afin de garantir la répétabilité et la précision du test.
Bien mélanger et uniformément
La géométrie spéciale de la palette garantit que l’échantillon est mélangé uniformément et en profondeur sans que des granules d’amidon ne se déposent.
Utilisation simple et pratique
Le temps de mesure court rend le produit très pratique à utiliser.
Caractéristiques
20 groupes de résultats d’analyse étendus peuvent être définis, tels que la viscosité à la vitesse cible, la vitesse à la température cible, la température au temps cible, le temps jusqu’à la viscosité cible, etc.
Le logiciel de l’instrument est disponible en quatre langues : chinois, anglais, espagnol et français (à préciser lors de la commande). Les données expérimentales et les courbes peuvent être générées au format Excel et PDF.
Le logiciel de l’instrument intègre des bases de connaissances sur les propriétés physiques, la rhéologie, la thermodynamique et l’électricité, avec pas moins de 100 ensembles d’analyses terminologiques.