Système de distillation automatique DE-1626

à vapeur

Équipement de distillation à la vapeur, spécialement conçu pour l'obtention de vins distillés et de boissons alcoolisées, homologué conformément aux règlements CEE n° 2676/90 (analyse du vin) et n° 2870/2000 (analyse des spiritueux). Il permet de déterminer le titre alcoométrique volumique, l'acidité volatile et l'acide sorbique, entre autres paramètres. Capacité de distillation jusqu'à 400 ml, avec arrêt automatique avant 200 ml. La fonction ADD permet d'ajouter de petites quantités de distillat pour obtenir le volume exact sans apport d'eau. Fonctionnement simple, entretien minimal et générateur de vapeur avec système de sécurité intégré. Panneau de commande Commande électronique Interrupteur principal Bouton MARCHE Bouton ARRÊT Bouton AJOUT : permet d’obtenir du distillat jusqu’au repère de niveau de la burette. Il n’est donc plus nécessaire d’ajouter de l’eau pour obtenir exactement 200 ml de distillat. Dimensions (HxLxP) : 90 × 30 × 30 cm Poids : 20 kg Consommation électrique : 2400 W Inclus : Tube de Ø 42 mm pour échantillons d’acidité volatile Tube de Ø 52 mm pour échantillons d’acidité volatile et d’alcool (100 ml) Tube de Ø 80 mm pour échantillons d’alcool (200 ml) Fiole jaugée de 200 ml pour recueillir le distillat Fourni avec : Un tube de Ø 42, 52 et 80 mm Un ballon de 200 ml Validé par : Station vinicole INCAVI, Vilafranca del Penedès Applications : Teneur en alcool des vins Teneur en alcool des spiritueux à forte teneur en alcool Acidité volatile Acide sorbique Débit de distillation : 30 à 40 ml/min (200 ml de distillat obtenus en 5 à 6 minutes) Réglementation de validation : CEE n° 2676/90 et CEE n° 2870/2000