Analyseur d'O2 MAT1100
de laboratoirepour analyses environnementalespour l'industrie agroalimentaire

analyseur d'O2
analyseur d'O2
Ajouter à mes favoris
Ajouter au comparateur
 

Caractéristiques

Paramètre testé
d'O2
Applications
de laboratoire, pour analyses environnementales, pour l'industrie agroalimentaire, pour l'industrie pharmaceutique, pour applications cosmétiques, pour emballage, pour la recherche médicale
Mode d'utilisation
automatique
Configuration
de paillasse
Autres caractéristiques
numérique, à écran tactile

Description

Afin de réussir sur le marché, les fabricants de produits sensibles ou périssables doivent garantir une qualité de haut niveau sur de longues périodes. Ceci concerne particulièrement la branche alimentaire mais aussi l’industrie électronique, pharmaceutique et cosmétique. L’emballage sous atmosphère contrôlée (Modified Atmosphere Packaging, MAP) joue ici un rôle décisif. Les gaz protecteurs typiques sont l’azote (N2), le dioxyde de carbone (CO2) et l’oxygène (O2) ainsi qu’un mélange de ces gaz. Il s’agit ici de composants naturels de l’air ambiant, cependant en concentrations modifiées qui doivent être contrôlées. Pour la plupart des aliments, on réduit la concentration d’oxygène dans l’emballage et on augmente la concentration de dioxyde de carbone afin de freiner la prolifération des micro-organismes aérobies. De plus, de cette manière, on peut ralentir les processus d’oxydation qui dégradent les composants et, de ce fait, le goût et les couleurs des produits. À l’inverse, d’autres aliments nécessitent une certaine teneur en oxygène dans l’emballage pour rester frais ou conserver leur couleur.

Salons

Rencontrez ce fournisseur au(x) salon(s) suivant(s)

ANALYTICA 2024
ANALYTICA 2024

9-12 avr. 2024 München (Allemagne) Hall B1.126 - Stand Vide

  • Plus d'informations
    Leuna Dialog

    24-24 avr. 2024 Jena (Allemagne)

  • Plus d'informations
    * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.