Réactif enzyme E-BLAAM-40ML

de diagnosticd'amylase

Α-Amylase de haute pureté (Bacillus licheniformis) pour la recherche, les essais enzymatiques biochimiques et l'analyse diagnostique in vitro. Pour utilisation dans les méthodes Megazyme Total Starch et Dietary Fiber, utilisable à partir d'un pH de 6,5. E-BLAAM-A-100mL spécialement conçu pour être utilisé avec l'analyseur de fibres alimentaires ANKOMTDF. Spécifications Approbations - Méthode EBC 6.5 Numéro CE - 3.2.1.1 Exemples d'application - A utiliser dans les méthodes Megazyme pour l'amidon total et les fibres alimentaires. Formulation - Solution stabilisée Forme physique - Solution Numéro CAS - 9000-90-2, 9000-85-5 Famille CAZy - GH13 Synonymes - alpha-amylase ; 4-alpha-D-glucan glucanohydrolase Source - Bacillus licheniformis Poids moléculaire - 58000 Expression - purifiée à partir de Bacillus licheniformis Spécificité - endohydrolyse des liaisons α-1,4-D-glucosidiques dans l'amidon. Activité spécifique - ~ 55 U/mg (40°C, pH 6,5 sur le réactif Ceralpha) Définition de l'unité - Une unité d'α-amylase est la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer une µmole de p-nitrophénol du p-nitrophényl-maltoheptaoside bloqué par minute (en présence d'un excès d'α-glucosidase) à un pH de 6,0 et à 40°C. Température Optima (°C) - 75 pH Optima - 6,5 Poids de l'emballage - 0,18 lb