Enregistreur de température ThermoBuzz

de traçabilitéavec sondeUSB

Contrôle de température à coeur avec sonde à piquer pour le suivi des cycles de cuisson, refroidissement rapide, remise en température et tout procédé industriel. Alerte sonore et visuelle dès que la température ou le temps à respecter est atteint. Les enregistrements sont gardés en mémoire et transférés sur PC par clé USB. Fonctions principales Surveillance de la température à coeur avec sonde à piquer Buzzer d'alarme et LED haute visibilité dès que la température prévue ou le temps indiqué est atteint Archivage et traçabilité des données sur logiciel fourni Avantages Gain de temps assuré, cycles plus rapides Sécurité alimentaire renforcée HACCP garanti Facilité d'utilisation Économies d'énergie Contrôle de température à coeur des aliments Cuisson : En cuisson traditionnelle ou basse température, ThermoBuzz est l’outil de la sécurité alimentaire. Dès que le temps ou la température de cuisson à coeur que vous avez indiqué est atteint, vous êtes prévenu immédiatement grâce au Buzzer et à la LED verte. Refroidissement rapide des aliments La réglementation impose de descendre de 63°C à 10°C en moins de 2 heures. ThermoBuzz contrôle la température à coeur des aliments et vous prévient dès que la température cible est atteinte. Gain de temps et d’énergie garanti Remise en température des aliments La réglementation HACCP impose d’atteindre 63°C à cœur en moins d’une heure pour les aliments à réchauffer et à maintenir en température. Piquez la sonde dans le plat et dès que les 63°C sont atteints, ThermoBuzz sonne et la LED verte s’allume. Pas de perte de temps ni de dépense d’énergie inutile.