Chariot de transport EVOMULTI

de distribution de plateauxde repasavec étagère

ALUFRAME L'emploi de la technologie aluframe, issue du monde aéronautique, a permis le développement d'un châssis à cage avec des jonctions à vis, sans soudures et caractérisé par une rigidité et une légèreté élevées. ALUFRAME® permet de remplacer aisément les composants; de plus, l'introduction de profils athermiques sur tout le périmètre améliore l'isolation du chariot. EVOMULTI est le chariot pour le transport et le dressage des plats directement sur le lieu de consommation. Parfait pour régénérer et/ou maintenir les repas à la bonne température jusqu’au moment de leur distribution, il est conçu pour fonctionner en modes Cook&Serve, Cook&Chill et Cook&Freeze, en plus de pouvoir effectuer de simples cuissons. Configurable dans différentes tailles avec des compartiments réchauffés, réfrigérés, chauffe-assiette et neutres, il est également équipé d’une vaste gamme d’accessoires pour répondre au mieux aux demandes les plus exigeantes. 8 cycles différents Nouvelle section "Recettes" : jusqu’à 100 cycles personnalisables Pare-chocs périmétral pour une protection totale des portes lorsqu’elles sont ouvertes Compartiment spécial de logement de protection du câble d’alimentation Accessoires entièrement intégrés dans le volume de base du produit Conformité totale à la réglementation HACCP BLEU chariot en cours de réfrigération; JAUNE cycle thermique actif; JAUNE CLIGNOTANT cycle thermique terminé (en attente de confirmation par l’opérateur); ROUGE signal d’alarme (en attente de contrôle par l’opérateur).