Test rapide Allergen-Gliadin URiGHT

pour produits alimentairesde surfaceenvironnemental

Le test rapide URIGHT Gliadin Allergen est un kit de détection rapide du gluten conçu pour identifier les protéines de gliadine, l'un des principaux composants allergènes du gluten. Ses principales caractéristiques sont les suivantes : Haute sensibilité avec une limite de détection (LOD) de 10 ppb Flux de travail facile à utiliser Stockage à température ambiante Protection contre l'effet de crochet pour réduire les faux négatifs causés par des concentrations d'allergènes extrêmement élevées Le produit est destiné à : Personnes suivant un régime sans gluten Personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten Restaurants et opérateurs de services alimentaires Fabricants de produits alimentaires et programmes de contrôle des allergènes Applications principales : Dépistage rapide du gluten sur site Détection des risques de contamination croisée Vérification de la sécurité alimentaire dans les environnements sans gluten Surveillance de l'environnement par le biais de tests sur écouvillons de surface Interprétation visuelle immédiate sans équipement de laboratoire