Bain-marie chauffant BCA6E

thermostatécontrôlé par microprocesseurde paillasse

Bain à régulation électronique digitale, contrôlé par microprocesseur. Bloc d'aluminium à 6 ou 9 cavités, spécialement conçu pour le goût des huiles alimentaires (norme n° L.248/67). Réservoir intérieur en acier inoxydable AISI 304 et boîtier métallique protégé par une peinture Epoxi de grande résistance aux environnements agressifs. Afficheur digital LCD rétro-éclairé indiquant la température sélectionnée et la température réelle, ainsi que la minuterie. Commande par bouton-poussoir à membrane. Résistance thermique en alliage spécial d'acier inoxydable résistant à la chaleur et à la corrosion. Témoin d'arrêt du thermostat de sécurité. L'appareil s'arrête s'il n'y a pas assez de liquide ou si la température dépasse la température maximale. DIN 12877 classe 2. Indication sur l'écran de la température élevée du réservoir, ce qui assure une protection contre les brûlures. Redémarrage automatique après un arrêt inopiné en conservant les mêmes paramètres qu'avant l'incident. Un signe d'incident apparaît sur l'écran. Mémoire des derniers réglages.