Le trolox est un analogue hydrosoluble du tocophérol (vitamine E), un antioxydant très puissant, couramment utilisé pour mesurer la capacité antioxydante. La vitamine E est présente dans les échantillons biologiques, comme le plasma, et dans les échantillons alimentaires en tant que composant naturel des fruits, des légumes ou des huiles.
Utilisez cette norme pour comparer les résultats de l'appareil BRS (µC ou valeur BRS) avec les unités classiques de capacité antioxydante des équivalents de capacité antioxydante Trolox (TEAC).
ÉCHANTILLONS AGRI-ALIMENTAIRES : 3 flacons d'étalon + électrolyte BRS.
ÉCHANTILLONS BIOMÉDICAUX : 3 flacons d'étalon. Il est recommandé d'utiliser du PB ou du PBS pour les courbes d'étalonnage.
---