foodproof® Kit de détection Brucella
Le kit de détection de Brucella détecte le genre Brucella et identifie en outre les deux espèces les plus communes de maladies associées à l'alimentation Brucella abortus et Brucella melitensis. Les bactéries aérobies Gram-négatives en forme de bâtonnet se trouvent chez les vaches, les moutons et les porcs. La bactérie peut être transmise à l'homme par le lait cru ou la viande causant la brucellose, aussi appelée fièvre de Malte.
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